Tahu Susu - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis ragam macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan bermacam-macam ragam makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?
Bunda bisa membuat Tahu Susu menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tahu Susu
- Sediakan 10 bh Tahu.
- Bunda butuh 6 siung Bawang Putih.
- Kamu butuh 1 sdt Penyedap Rasa (saya pakai kaldu bubuk jamur t*tole).
- Siapkan 1/2 sdt Garam (bisa ditambahkan apabila suka asin).
- Kamu butuh 500 ml Air.
- Sediakan 1 sdm Baking Soda.
Langkah-langkah memasak Tahu Susu
- Siapkan bahan. Potong tahu sesuai selera. Haluskan bawang putih. Rebus air, bawang putih, garam hingga mendidih. Setelah itu matikan api, masukkan baking soda..
- Aduk hingga larut. Tuang pada tahu yang sudah ditata, hingga semua tahu terendam. Diamkan selama min. 4jam (saya semalaman). Setelah itu buang air rendaman, masukkan kulkas sekitar 5jam..
- Setelah 5 jam, keluarkan dari kulkas. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kering. (Tahu harus terendam minyak semua).
- Angkat apabila sudah kecoklatan, kemudian tiriskan hingga kering. Sajikan sebagai cemilan. Pake cabe rawit aja udah enak banget..
- Ini tahu susu yang disimpan dikulkas selama seminggu. Masih oke, tetap enak..
Tahu Susu - Gampang sekali kan memasak Tahu Susu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan