Terik Tempe Tahu - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam tipe jenis olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan bermacam-macam ragam makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?
Anda bisa memasak Terik Tempe Tahu menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Terik Tempe Tahu
- Sediakan 🍃Bahan.
- Anda butuh 5 buah Tahu kulit.
- Siapkan 1/2 kotak Tempe.
- Kamu butuh 🌾 Bumbu.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Kamu butuh 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 2 butir Kemiri sangrai.
- Anda butuh secukupnya Kunyit bubuk.
- Sediakan secukupnya Lengkuas.
- Anda butuh 2 lembar Daun salam.
- Anda butuh 2 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1 buah Santan instan.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Gula pasir.
Langkah-langkah membuat Terik Tempe Tahu
- Haluskan bumbu. Supaya mudah, urutannya ketumbar (boleh dikasih air sedikit) lalu kemiri baru kemudian bawang merah dan bawang putih..
- Tumis bumbu halus hingga berbau harum..
- Didihkan santan instan dengan air secukupnya. Lalu masukkan tumisan bumbu..
- Belah tahu kulit menjadi 2. Iris tempe sesuai selera. Jangan terlalu tipis agar tidak hancur, atau bisa digoreng dulu setengah matang..
- Masukkan irisan tahu dan tempe beserta lengkuas, daun salam, dan daun jeruk..
- Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa..
- Taburi dengan bawang goreng. Pas banget kalo disantap dengan nasi hangat, sambal bawang dadak, dan kerupuk. 😋😋😋.
Terik Tempe Tahu - Mudah sekali kan buat Terik Tempe Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan