Terik Tahu Tempe + Ayam - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan bermacam tipe tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa dibuat berbagai jenis makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Terik Tahu Tempe + Ayam Menu bersantan khas Jogja dengan cita rasa gurih-manis dan kaya akan bumbu ini, biasanya berisi ayam, telur, tahu, dan tempe. Bumbu terik tempe dan tahu ini tidak perlu menggunakan blender, untuk hasil masakan yang sempurna cukup dihaluskan dengan di uleg saja Cobain juga masakan telur ayam sambal pedas. Bagi yang tidak suka menggunakan santan kental, masih bisa membuat masakan terik tahu tempe. COM - Masakan terik bisa dibilang mirip opor. Bunda bisa buat Terik Tahu Tempe + Ayam menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Terik Tahu Tempe + Ayam

  1. Kamu butuh 4 Buah Tahu Kuning.
  2. Siapkan 1/2 Kotak Tempe (ukuran besar).
  3. Anda butuh 4 Potong Paha/Dada Ayam (direbus ambil air kaldunya).
  4. Bunda butuh 3 Lembar Daun Jeruk.
  5. Kamu butuh 10 Gr Santan Bubuk.
  6. Bunda butuh Secukupnya Garam.
  7. Kamu butuh Secukupnya Gula.
  8. Siapkan Air Kaldu Ayam.
  9. Sediakan Minyak untuk menumis.
  10. Sediakan Bumbu dihaluskan:.
  11. Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
  12. Sediakan 6 Siung Bawang Merah.
  13. Anda butuh 4 Cm Kunyit.
  14. Siapkan 2 Cm Kencur.
  15. Sediakan 1 Cm Jahe.
  16. Bunda butuh 2 Butir Kemiri (yang sudah disangrai).

Langkah-langkah buat Terik Tahu Tempe + Ayam

  1. Potong tahu kuning menjadi 2 bagian membentuk segitiga dan tempe sesuai selera..
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan pada minyak panas hingga harum. Masukkan ayam dan daun jeruk. Tumis sebentar bersama bumbu..
  3. Tambahkan air kaldu ayam dan beri garam serta gula sesuai selera. Gula berfungsi sebagai pengganti vetsin..
  4. Masukkan tempe dan tahu. Rebus hingga mendidih..
  5. Jika sudah mendidih masukkan santan bubuk sambil diaduk perlahan (Harusnya santan bubuk dilarutkan dulu di air, tapi saya langsung dimasukkan)..
  6. Masak hingga matang dan hidangan siap disajikan..

Terik Tahu Tempe + Ayam - Gampang sekali bukan buat Terik Tahu Tempe + Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan