Terik Ceker Tahu Tempe - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beragam variasi variasi olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dibuat bermacam variasi makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Bunda bisa buat Terik Ceker Tahu Tempe memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Terik Ceker Tahu Tempe
- Kamu butuh 2 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 2 cm Lengkuas.
- Siapkan 1 sendok makan Ketumbar.
- Sediakan secukupnya Gula - garam sesuai selera.
- Sediakan Tahu - tempe yang sudah digoreng setengah matang.
- Bunda butuh 1 sachet Santan instan.
- Siapkan secukupnya Gula garam.
- Sediakan secukupnya Gula jawa.
Cara buat Terik Ceker Tahu Tempe
- Haluskan bumbu-bumbu dasar (bwg merah-bwg putih-ketumbar-garam).
- Siapkan bahan-bahan pelengkap yang telah dicuci bersih sebelumnya. Lengkuas, daun salam, tahu tempe serta ceker ayam rebus..
- Panaskan panci dan satu sendok makan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tunggu minyak sampai panas dan tumis..
- Tumis bumbu halus sampai tercium wanginya. Masukkan ceker ayam yg telah disiapkan, aduk-aduk. Jgn lupa tambahkan sedikit sisa rebusan kaldu ceker..
- Tambahkan satu sachet santan Klatu ke dalam rebusan bumbu dan ceker tadi. Masukkan tahu dan tempe yang telah digoreng setengah matang. Tambahkan gula jawa dan garam sesuai selera. Tunggu sampai mendidih dan bumbu merasuk. Sajikan.
Terik Ceker Tahu Tempe - Mudah sekali bukan bikin Terik Ceker Tahu Tempe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan