Terik Sapi - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan bermacam jenis ragam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa dihasilkan pelbagai jenis makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Terik Sapi Kamu bisa buat Terik Sapi memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Terik Sapi

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Sediakan Tempe goreng setengah matang.
  3. Siapkan Tahu goreng.
  4. Sediakan 2-3 batang Serai.
  5. Anda butuh 5 lembar Salam.
  6. Kamu butuh 4 lembar Daun jeruk.
  7. Kamu butuh 2 sdm Gula merah.
  8. Siapkan sesuai selera Kecap manis.
  9. Siapkan 600 cc Santan.
  10. Kamu butuh Bumbu halus :.
  11. Sediakan 8 siung Bawang merah.
  12. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  13. Bunda butuh 3 butir Kemiri.
  14. Siapkan 2 sdt Ketumbar.
  15. Anda butuh Garam.

Cara membuat Terik Sapi

  1. Potong daging sapi sesuai selera. Sebaiknya agak besar.
  2. Tumis bumbu halus sampai berubah warna dan wangi. Masukkan daging sapinya aduk dalam bumbu sampai berubah warna. Kemudian tuangkan santan. Tambahkan gula merahnya.
  3. Masukkan tahu, tempe yg sudah digoreng setengah matang. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, serai yg digeprek dan kecap manis. Aduk perlahan supaya santàn tidak pecah, namun tahu dan tempenya tidak hancur..
  4. Cek rasa. Boleh tambahkan cabe merah utuh sebagai penarik warna masakan. Kemudian angkat tahu tempe dan kuahnya. Jika dagingnya belum empuk, teruskan masak dagingnya dengan sisa kuah santan yg sudah diambil separo. Tambahkan air untk mengempukkan daging..
  5. Jika rasa sudah pas, sajikan bersama krupuk udang dan sambal jeruk..

Terik Sapi - Mudah sekali bukan memasak Terik Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan