Tahu Susu - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam ragam macam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat diwujudkan bermacam-macam variasi makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Kamu bisa memasak Tahu Susu menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tahu Susu
- Siapkan 2 buah Tahu fresh ukuran 10x5.
- Sediakan 2 siung Bawang putih, kupas, geprek.
- Siapkan 1 sdt Garam (sesuai selera asin).
- Sediakan 1/2 sdt Baking soda.
- Kamu butuh 400 ml Air.
Langkah-langkah memasak Tahu Susu
- Rebus bawang dan garam sampai mendidih dengan sesekali diaduk, sisihkan di suhu ruang.
- Potong masing-masing tahu menjadi 6 bagian, masukkan ke wadah bertutup.
- Air rebusan bawang sudah dingin ditambah baking soda, aduk merata.
- Tuangkan air rebusan ke wadah berisi potongan tahu, diamkan kurang lebih 24 jam, semakin lama penyimpanan tekstur bagian dalam tahu semakin lembut.
- Untuk menggoreng, gunakan minyak panas dan balik setelah sisi yang terendam minyak sudah berubah warna. Hindari membolak balik tahu karena mudah hancur..
Tahu Susu - Gampang sekali bukan buat Tahu Susu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan