Terik Kecap Khas Jawa Tengah - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam variasi macam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa diciptakan berjenis-jenis tipe makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?
Dilarang mengutip atau memperbanyak sebagian atau seluruh isi buku ini tanpa izin tertulis dari penerbit.
Cara Memasak Bumbu Terik Daging Khas Jawa: Silahkan masukkan bumbu halus dalam daftar diatas kedalam blender dan berikan sedikit air secukupnya agar ketika bumbu di blender, mesin blender agar dapat mengolah dan.
Magelang, salah satu wilayah yang terletak di Provinsi Jawa Tengah ini selain kaya akan wisata alan dan sejarah, juga kaya akan wisata kuliner makanan khas.
Kuliner legendari Magelang ini terbuat dari irisan tahu dan juga ketupat yang dituangi kuah khas berasal dari kecap yang dicampur bumbu.
Kamu bisa memasak Terik Kecap Khas Jawa Tengah menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Terik Kecap Khas Jawa Tengah
- Siapkan Gula merah secukupnya (iris tipis2).
- Sediakan 1 sdt Gula pasir.
- Sediakan Penyedap kaldu (royco).
- Sediakan 1 buah tahu (potong dadu/segita, goreng setengah matang).
- Siapkan 1 buah tempe (potong dadu/segitiga, goreng setengah matang).
- Sediakan Santan (aku pakai sun kara).
- Kamu butuh secukupnya Kecap.
- Sediakan Bumbu.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan Kemiri.
- Siapkan Ketumbar.
- Sediakan Laos (geprek).
- Siapkan Daun salam.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Bunda butuh MSG/micin (boleh skip).
Cara memasak Terik Kecap Khas Jawa Tengah
- Haluskan (uleg) bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garam. Lalu tumis hingga harum..
- Masukkan santan, gula merah dan gula pasir Tunggu sekisar 2 menit lalu masukkan laos yg sudah di geprek dan daun salam..
- Lalu masukkan tahu dan tempe yang sudah di goreng setengah matang. Tambahkan kecap, micin, royco. Koreksi rasa juga ya. Jika kurang asin tambahin garam... Hehe.
- Jika rasa sudah Mantull (Mantab betull) 😄 jangan matikan kompor dulu yaa, masak hingga santan meresap. Sekitar 5-7 menitan. Jika sudah.....
- Siap deh di hidangkan. 😇😄.
Terik Kecap Khas Jawa Tengah - Mudah sekali bukan buat Terik Kecap Khas Jawa Tengah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan