Terik bandeng - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beraneka tipe tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan pelbagai macam makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Terik bandeng Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Ikan bandeng merupakan ikan dari jenis air payau yang cenderung mau dengan jenis makanan di air tawar Umpan yang memiliki daya terik dengan kilauan yang menawan akan cepat mendapatkan. Find bandeng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Anda bisa membuat Terik bandeng memakai 27 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Terik bandeng

  1. Sediakan Bahan & bumbu ikan:.
  2. Sediakan 1 ekor bandeng, berat sekitar 700 gram.
  3. Kamu butuh 2 siung bawang putih dihaluskan.
  4. Sediakan 2 sendok teh ketumbar bubuk.
  5. Siapkan 1 sendok teh garam.
  6. Sediakan 1/4 sendok teh kunyit bubuk.
  7. Siapkan Bahan lainnya:.
  8. Sediakan sesuai selera tahu, tempe atau telor rebus.
  9. Siapkan 80 ml santan kental instan.
  10. Sediakan 600-700 ml air.
  11. Siapkan Bumbu dihaluskan:.
  12. Siapkan 6 siung bawang merah.
  13. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  14. Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
  15. Siapkan 1/2 sendok makan ketumbar sangrai.
  16. Sediakan 2 cm kunyit.
  17. Sediakan 1 sendok makan ebi sangrai.
  18. Sediakan 5 buah cabai rawit merah (skip jika tidak suka pedas).
  19. Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk.
  20. Sediakan Bumbu lainnya:.
  21. Siapkan 3 cm lengkuas memarkan.
  22. Bunda butuh 4 lembar daun salam.
  23. Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek kasar.
  24. Kamu butuh 15 butir cabai rawit utuh.
  25. Sediakan 2 sendok makan air asam jawa.
  26. Sediakan 1 sendok makan gula jawa sisir halus.
  27. Siapkan 2 sendok teh garam.

Langkah-langkah buat Terik bandeng

  1. Siapkan ikan bandeng, siangi ikan. Buang sisik, isi perut dan insangnya. Cuci bersih, dan potong menjadi 5 - 6 bagian tergantung dari besar ikan yang digunakan. Bumbui ikan dengan bumbunya, aduk rata..
  2. Siapkan wajan berisi minyak panas, goreng tahu/tempe/telor hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Gunakan minyak bekas menggoreng tahu untuk menggoreng ikan. Goreng ikan bandeng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan..
  3. Kurangi minyak panas di wajan menjadi sekitar 2 sendok makan saja. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang..
  4. Tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, aduk dan tumis dengan api kecil hingga daun bumbu layu. Masukkan cabai rawit utuh, aduk rata..
  5. Tuangkan air, masak hingga mendidih. Masukkan santan instan, masak dengan api kecil hingga mendidih. Tambahkan gula, garam, dan air asam jawa. Aduk rata..
  6. Tambahkan ikan dan tahu goreng, aduk rata dan masak hingga kuah mendidih, santan matang dan harum aromanya. Cicipi rasanya, sesuaikan gula dan garam..
  7. Ready to serve.....

Terik bandeng - Gampang sekali bukan bikin Terik bandeng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan