Nasi Uduk Ungu - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam variasi ragam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dibuat berjenis-jenis macam makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?
Bunda bisa membuat Nasi Uduk Ungu memakai 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Nasi Uduk Ungu
- Kamu butuh 2 cup beras.
- Bunda butuh 1/2 kg ubi ungu, kukus kemudian haluskan.
- Siapkan Tambahkan air, kemudian di saring.
- Anda butuh 1/2 butir kelapa.
- Anda butuh 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sereh batang.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan Bahan ayam goreng:.
- Siapkan 1/2 kg ayam potong-potong, rebus sebentar lalu buang airnya.
- Bunda butuh 5 bawang merah.
- Bunda butuh 4 bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu butuh secukupnya Merica.
- Siapkan Kunyit, jahe, daun salam, sereh geprek, garam.
- Kamu butuh Bahan terik tahu tempe:.
- Sediakan Tempe, tahu, santan.
- Sediakan Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, gula Jawa, garam.
- Anda butuh Daun salam, laos.
Cara buat Nasi Uduk Ungu
- Beras dicuci bersih.
- Tambahkan santan, air ubi, garam, sereh, daun jeruk, daun salam, aduk kemudian masak di magicom.
- Setelah mendidih, aduk-aduk nasinya. Biar matangnya merata.
- Cara membuat ayam goreng:.
- Ayam diungkep dengan bumbu-bumbu. Dengan api kecil. Sampe bumbu meresap, goreng sampai kuning keemasan..
- Cara membuat terik tahu tempe:.
- Haluskan bumbu, tumis bumbu Laos. Daun salam sampai harum..
- Masukan santan, tahu, tempe, gula dan garam. Masak sampai bumbu meresap.
Nasi Uduk Ungu - Gampang sekali kan bikin Nasi Uduk Ungu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan