Tahu isi a.k.a Tahu susur #2 - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan pelbagai tipe variasi olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan bermacam ragam makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tidak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai.
Masukkan adonan isi ke dlm tahu rapikan.lakukan smp tahu habis.masukan ke dlm kulkas bs jg langsung di goreng.
Tahu susur.adalah sebutan tahu isi kalau di Yogya.kenapa di sebut tahu susur.karena tahunya kayak pake susur.hihi.
Jadi gorengan dari tahu yang di selipin sayur ini di sebut tahu susur.
Kamu bisa memasak Tahu isi a.k.a Tahu susur #2 memakai 10 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tahu isi a.k.a Tahu susur #2
- Sediakan 9 pcs tahu goreng/matang segitiga.
- Sediakan 4 lembar daun sawi putih (bisa juga kol). Optional.
- Sediakan 5 pcs baso.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 pcs cabe campur.
- Siapkan 1/2 sendok makan gula pasir.
- Bunda butuh Sejumput garam.
- Sediakan 250 gr tepung terigu.
- Bunda butuh secukupnya Air.
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Langkah-langkah buat Tahu isi a.k.a Tahu susur #2
- Siapkan tahu. Cuci bersih sawi kemudian potong tipis, dan iris baso (iris korek api).
- Keruk sedikit dengan sendok isi pada tahu. Jadi maksudnya agar bisa diisi dengan isian sayuran yang banyak. Isiannya jangan dibuang, bisa dicampurkan pada tumisan..
- Haluskan cabe dan bawang putih. Masukkan kedalam wajan. Masukkan juga gula pasir, garam serta kaldu bubuk. Beri sedikit minyak goreng untuk menumis. Tumis hingga harum/matang..
- Masukkan sawi, baso dan kerukan isi tahu (menghindari mubadzir). Oseng-oseng sampai layu.. saya tidak menambahkan air, karena sawi mengeluarkan air banyak. Tunggu hingga matang. (Jangan lupa diaduk-aduk agar tidak gosong). Angkat dan tunggu beberapa saat agar hangat..
- Siapkan tahu, dan berikan isian pada setiap tahu. Lakukan hingga tahu habis..
- Campurkan air (secukupnya) pada tepung terigu. Tambahkan sejumput kaldu agar ada sedikit rasa. Adonannya jangan terlalu encer..
- Panaskan minyak secukupnya untuk.
- Masukkan tahu kedalam adonan tepung terigu. Dan tutup sempurna seluruhnya..
- Jika minyak sudah panas, masukkan tahu dan goreng dengan api sedang. Jangan lupa di balik..
- Jika sudah matang berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga semua tahu habis..
- Di dalamnya isi sayurannya buanyak.. gendud genduudd...
Tahu isi a.k.a Tahu susur #2 - Mudah sekali kan bikin Tahu isi a.k.a Tahu susur #2 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan