Tahu Susur/ Tahu Berontak - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan pelbagai jenis tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa dibuat bermacam macam makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Tahu Susur/ Tahu Berontak Bunda bisa memasak Tahu Susur/ Tahu Berontak memakai 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu Susur/ Tahu Berontak

  1. Sediakan 1 bungkus tahu kulit/ 10 buah.
  2. Siapkan 🔸BAHAN ISIAN.
  3. Sediakan 1 buah wortel.
  4. Sediakan 2 lembar kol.
  5. Sediakan 1 genggam penuh taoge.
  6. Sediakan Secukupnya daun bawang dan seledri.
  7. Sediakan Secukupnya dalaman tahu yg disisir.
  8. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  9. Siapkan Secukupnya royco.
  10. Kamu butuh 🔸BUMBU ULEG SAYUR ISIAN.
  11. Sediakan 1 siung bawang merah.
  12. Siapkan 2 siung bawang putih.
  13. Sediakan 1/2 butir kemiri.
  14. Siapkan 1 sdt garam.
  15. Bunda butuh Sejumput merica butiran.
  16. Bunda butuh 🔸 BAHAN TEPUNG.
  17. Sediakan 5 sdm munjung tepung terigu.
  18. Siapkan 3 sdm munjung tepung tapioka.
  19. Anda butuh 1 sdm tepung beras (opsional).
  20. Sediakan Daun bawang.
  21. Bunda butuh 🔸 BUMBU ULEG TEPUNG.
  22. Sediakan 2 siung bawang putih.
  23. Sediakan 1 sdt garam.
  24. Kamu butuh Sejumput merica butiran.
  25. Sediakan Secukupnya royco.

Langkah-langkah memasak Tahu Susur/ Tahu Berontak

  1. Belah dan sisir isian tahu (keluarkan).
  2. Potong bahan isian sementara itu uleg bumbu untuk isian. Tumis bumbu uleg tambah 3sdm air, 1 sdt gula pasir dan royco secukupnya. Masukkan isian wortel,kol,taoge,isian tahu dan daung bawang serta seledri masak sampai agak layu..
  3. Beri isian ke dalam tahu yg telah dibelah, setelah selesai bikim bumbu tepungnya. Aduk rata (tekstur jangan terlalu cair tp cenderung kental).
  4. Balur tahu ke tepung, goreng hingga keemasan/ matang (aku prefer lbh kering/ agak kecoklatan biar lebih kriuk. Selamat nyemil😁.

Tahu Susur/ Tahu Berontak - Mudah sekali kan bikin Tahu Susur/ Tahu Berontak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan