Tahu susu /Tahu Sutra - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beragam jenis tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan beraneka jenis makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tidak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Tahu susu /Tahu Sutra Sajian semur ayam tahu sutra akan semakin lezat! (Foto: Shutterstock). Saat aku merasa buntu mau masak apa, solusinya selalu tak jauh-jauh dari olahan ayam. Tak heran, jika semur ayam tahu sutra selalu habis dalam hitungan detik saat disajikan di tengah keluarga. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Anda bisa membuat Tahu susu /Tahu Sutra memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tahu susu /Tahu Sutra

  1. Sediakan 2 potong tahu putih.
  2. Sediakan 5 siung bawang putih atau 2 sdm bawang putih bubuk.
  3. Siapkan 1 sdm garam.
  4. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  5. Siapkan 1 sdt baking soda (klo tekstur tahu empuk pakai 1/2 sdt).
  6. Anda butuh 1 sdt baking powder.
  7. Sediakan 600 ml air (sampai tahu terendam).

Cara buat Tahu susu /Tahu Sutra

  1. Potong tahu kecil2. Masukan dalam box. Uleg bawang putih..
  2. Didihkan air, masukan bawang putih, garam, penyedap. Setelah mendidih matikan kompor, masukan baking soda & baking powder..
  3. Siramkan air rebusan tadi di kotak tahu. Sampe semua tahu terendam air. (aku saring dulu ya biar ampasnya bawang putih gak ikut).
  4. Diamkan paling tidak 3 jam. Atau lebih enak di kulkas semalam..
  5. Saat menggoreng, usahakan dengan minyak banyak dan masukan tahu saat minyak sudah panas. Goreng sampai kering. Kulit luarnya nanti kres dan dalamnya ttp lumer..👌👌.

Tahu susu /Tahu Sutra - Gampang sekali kan buat Tahu susu /Tahu Sutra ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan