Tahu Gejrot - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan bermacam jenis variasi olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa dihasilkan beragam ragam makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Tahu Gejrot Bunda bisa buat Tahu Gejrot memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Gejrot

  1. Kamu butuh 10-15 potong Tahu Goreng sumedang / tahu pong.
  2. Siapkan 100-120 ml air putih.
  3. Anda butuh 1 sdm kecap manis.
  4. Bunda butuh 30-35 gr gula merah / aren.
  5. Sediakan garam sesuaikan.
  6. Sediakan 1/2-1 sdt asam jawa, cairkan, ambil airnya.
  7. Anda butuh Gula pasir secukupnya (1 sdt atau lebih).
  8. Sediakan mecin sdikit aja biar gurih.
  9. Sediakan Bumbu ulek (kasar saja).
  10. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  11. Sediakan 4 siung bawangmerah.
  12. Anda butuh sesuai selera Cabe rawit ijo kecil.

Langkah-langkah membuat Tahu Gejrot

  1. Goreng tahu sampai kecoklatan. Aku kebetulan punyanya tahu pong saja, jadi ya sudah pakai itu saja..
  2. Bahan kuah : rebus air, gula merah atau aren,gulapasir, kecap manis, garam, air asam jawa. Masak sampai mendidih dan cicipi rasa manis, asin asamnya apakah sudah pas. Sesuaikan rasa dengan tambahan gula, garam dan bila mau lebih enak bisa di tambahkan micin sdkt saja biar gurih..
  3. Masukan bumbu ulek ke dalam air rebusan..
  4. Finishing : Belah tahu menjadi 2 bagian, tata dalam wadah / mangkok dan siram dengan air kuahnya. Sajikan..

Tahu Gejrot - Gampang sekali bukan buat Tahu Gejrot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan