Kare Ayam Tahu Tempe - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beraneka ragam variasi olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan beragam ragam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?
Anda bisa membuat Kare Ayam Tahu Tempe memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kare Ayam Tahu Tempe
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Anda butuh 5 buah tempe.
- Sediakan 5 buah tahu.
- Anda butuh secukupnya Santan.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Bunda butuh 4 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruah jahe.
- Kamu butuh 1/2 sdt kunyit bubuk/ 1 ruas kunyit.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Bunda butuh 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 ruas laos.
- Sediakan 3 helai daun salam.
- Siapkan Gula, garam dan penyedap rasa secukupnya jika suka.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam Tahu Tempe
- Siapkan bahan. Cuci ayam dan rebus dengan garam dan kunyit bubuk. Kunyit biasa juga gak pp. Lalu buang airnya. Bilas hingga bersih. Haluskan bumbu..
- Goreng tahu setengah matang atau hingga agak kering. Tempe gak usah digoreng karena rasanya akan beda(menurut saya 🙏😊) sisihkan..
- Tumis bumbu, hingga harum. Masukkan ayam. Beri air agar terendam ayam beserta yang lain. Lalu tempe dan tahu..
- Aduk-aduk hingga bumbu merata. Biarkan bumbu dan air agak meresap. Lalu masukkan santan. Biarkan mendidih dan test rasa. Taburi bawang goreng jika akan dihidangkan..
Kare Ayam Tahu Tempe - Gampang sekali bukan membuat Kare Ayam Tahu Tempe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan