Kare Ayam Telur Tahu - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam variasi ragam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat diwujudkan beragam macam makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?
Kamu bisa buat Kare Ayam Telur Tahu menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kare Ayam Telur Tahu
- Siapkan 1 kg Ayam, cuci bersih dan potong2 sesuai selera.
- Sediakan 4 bh Telur rebus.
- Siapkan 6 bh tahu, potong segitiga.
- Sediakan 500 ml santan.
- Kamu butuh 200 ml air.
- Bunda butuh 2 cm laos, geprek.
- Siapkan 2 btg sere, geprek.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 bh kapulaga.
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Bunda butuh 2 bh cengkeh.
- Siapkan 1 bh pekak.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 bh bawang merah.
- Kamu butuh 6 bh bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Sediakan 5 bh cabe keriting.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
- Siapkan Taburan.
- Siapkan Bawang merah goreng.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam Telur Tahu
- Goreng ayam dan tahu setengah matang lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun daunan dan rempah2 sampai harum.
- Masukan ayam, telur rebus, tahu dan tambahkan air, aduk rata tunggu hingga mendidih.
- Masukan santan beri gula, garam, kaldu jamur, aduk rata. Tunggu hingga mendidih aduk2 jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa dan segera angkat.
- Sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.
Kare Ayam Telur Tahu - Mudah sekali kan memasak Kare Ayam Telur Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan