Mun Tahu Jamur - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam variasi jenis olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan berjenis-jenis jenis makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?

Mun Tahu Jamur Anda bisa buat Mun Tahu Jamur menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Mun Tahu Jamur

  1. Kamu butuh 270 gr tahu, potong dadu kecil.
  2. Siapkan 50 gr jamur enoki (bisa diganti dgn jamur yang lain).
  3. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
  4. Siapkan 1/2 buah bawang bombai, potong panjang.
  5. Siapkan 2 cm jahe, geprek.
  6. Siapkan 1 sdt garam (pakai garam himalaya kalo ada).
  7. Bunda butuh 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
  8. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  9. Siapkan 1,5 sdm kecap asin.
  10. Kamu butuh 1 sdm saos tiram.
  11. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  12. Kamu butuh 1 batang daun bawang, iris tipis.
  13. Siapkan 400 ml air.
  14. Sediakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn sdkt air.
  15. Bunda butuh 1 sdm margarin/minyak zaitun.

Langkah-langkah buat Mun Tahu Jamur

  1. Siapkan bahan yg digunakan..
  2. Panaskan margarin/minyak zaitun, tumis bawang putih cincang, bawang bombai dan jahe sampai harum dan layu. Masukkan jamur enoki (bisa diganti dengan jamur yg lain), aduk rata. Tambahkan air, bumbui garam, gula pasir, merica bubuk, kecap asin dan saos tiram. Masak sampai mendidih, kemudian masukkan tahu..
  3. Selanjutnya masukkan daun bawang & minyak wijen. Koreksi rasa, kemudian masukkan larutan maizena, aduk cepat supaya tidak menggumpal, matikan api..
  4. Sajikan panas-panas & selamat mencoba..

Mun Tahu Jamur - Mudah sekali kan bikin Mun Tahu Jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan