Opor Tahu Telur - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam ragam tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan bermacam-macam variasi makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tidak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Kamu bisa buat Opor Tahu Telur memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Opor Tahu Telur
- Bunda butuh 5 potong tahu pong/ tahu cokelat, bagi 2, cuci dan peras airnya.
- Siapkan 3 butir telur ayam rebus.
- Kamu butuh 65 ml santan instan.
- Sediakan 1 lembar daun salam, sobek-sobek.
- Bunda butuh 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 2 cm lengkuas muda, geprek.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur.
- Sediakan 1000 ml air.
- Sediakan 2 sdm taburan bawang goreng.
- Anda butuh Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 1 sdt pala bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt jinten bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
Cara buat Opor Tahu Telur
- Tumis bumbu halus sampai harum bersama serai, salam dan laos..
- Masukan tahu dan telur kemudian aduk sampai berubah warna..
- Masukan santan dan air, Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
- Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam..
- Koreksi rasa. Matikan api. Beri taburan bawang goreng..
- Opor Tahu Telur siap disajikan..
Opor Tahu Telur - Mudah sekali kan bikin Opor Tahu Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan