Sempol Udang Tahu - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beraneka macam jenis olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa dijadikan berjenis-jenis tipe makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?
Kamu bisa memasak Sempol Udang Tahu menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sempol Udang Tahu
- Siapkan 150 gram udang haluskan.
- Anda butuh 3 biji tahu hancurkan.
- Sediakan 4 sdm tapioka.
- Sediakan 1 sdm terigu.
- Siapkan 1 biji telur.
- Sediakan 1 batang daun bawang potong2.
- Anda butuh 1 biji bawang putih ulek.
- Siapkan secukupnya Bawang merah dan putih goreng.
- Siapkan secukupnya Garam,kaldu jamur.
- Siapkan Tusuk sate.
- Sediakan Bahan pencelup:.
- Siapkan 1 biji telur.
Cara membuat Sempol Udang Tahu
- Haluskan udang dengan bawang putih.Hancurkan Tahu.
- Campur tahu dengan udang tambahkan tepung2 an,masukan bawang goreng,tambahkan telur,garam,kaldu jamur,daun bawang aduk rata..
- Dilangkah ini tangan harus benar2 bersih,oles tangan dengan minyak goreng ambil 1 sdm adonan sempol kemudian bentuk lonjong lalu tusuk dengan tusuk sate.lakukan sampai habis.
- Didihkan air masukan sempol kedalam air mendidih.rebus hingga mengapung.angkat tiriskan.kocok lepas telur masukan sempol kedalam kocokan telur.
- Goreng sempol dengan api sedang goreng ke 2 sisinya hingga bewarna kekuningan,angkat tiriskan alasi dengan tisu agar minyak terserap lebih cepat.Sajikan sempol bersama saus tomat saus mayo maupun saus sambal..
Sempol Udang Tahu - Mudah sekali bukan membuat Sempol Udang Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan