Tahu Telur Dalam Saus - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beraneka ragam tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa dibuat bermacam-macam ragam makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Tahu Telur Dalam Saus Kamu bisa buat Tahu Telur Dalam Saus menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Telur Dalam Saus

  1. Sediakan 2 buah tahu kuning Bandung.
  2. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
  3. Sediakan 1 buah bawang bombai, potong-potong.
  4. Sediakan 1 buah cabe ijo tanjung/jumbo, buang bijinya lalu potong-potong.
  5. Kamu butuh 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang.
  6. Sediakan 1 sdm saus teriyaki.
  7. Bunda butuh 1 sdm saus tomat.
  8. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  9. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
  11. Sediakan 1/2 sdt garam/secukupnya.
  12. Siapkan 2 sdm margarin untuk menumis.
  13. Sediakan 50 ml air.
  14. Sediakan Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng tahu telur).

Cara memasak Tahu Telur Dalam Saus

  1. Rebus tahu sebentar dalam air mendidih, angkat dan tiriskan. Potong-potong kecil tahu lalu pindahkan kedalam wadah.
  2. Tuang telur kedalam potongan tahu, aduk rata. Goreng semuanya sekaligus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus teriyaki, saus tomat dan kecap manis. Aduk-aduk sebentar lalu tuang air. Didihkan.
  4. Masukkan tahu telur goreng, beri merica, garam dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
  5. Menjelang diangkat, tambahkan potongan bawang bombai dan cabe ijo. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

Tahu Telur Dalam Saus - Gampang sekali bukan bikin Tahu Telur Dalam Saus ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan