Bakso tahu putih - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beragam variasi tipe olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan berjenis-jenis macam makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?

Bakso tahu putih Bakso tidak akan mudah hancur bahkan padat dan kenyal alami. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Bunda bisa memasak Bakso tahu putih memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bakso tahu putih

  1. Bunda butuh 4 potong tahu putih.
  2. Kamu butuh 3 sdm tepung terigu.
  3. Sediakan 4 sdm tepung kanji.
  4. Anda butuh 1 butir telur.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih (parut).
  6. Sediakan Garam.
  7. Siapkan Kaldu jamur.
  8. Siapkan Bahan kuah.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih (geprek).
  10. Siapkan 3 siung bawang merah (iris).
  11. Sediakan Garam.
  12. Siapkan Lada bubuk.
  13. Bunda butuh Kaldu jamur.
  14. Sediakan 2 gelas air.
  15. Sediakan Sawi.
  16. Siapkan Daun bawang.

Cara memasak Bakso tahu putih

  1. Campur semua bahan bakso tahu dalam food processor haluskan.
  2. Didihkan air tambahkan sedikit minyak goreng lalu kecilkan api, cetak bakso tahu seperti mencetak bakso pada umumnya, laukan sampai selesai lalu lanjutkan merebus bakso sampai mengapung semua dan terus rebus kurang lebih 5 menit, angkat tiriskan.
  3. Membuat kuah bakso, tumis bawang putih geprek sampai layu masukkan bawang merah tumis lagi sampai kecoklatan masukkan daun bawang tumis sebentar lalu masukkan air masak hingga air mendidih..
  4. Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur masukkan bakso tunggu hingga kuah kembali mendidih, lalu masukkan sawi masak sebentar saja angkat.
  5. Bakso tahu siap disajikan.

Bakso tahu putih - Mudah sekali kan bikin Bakso tahu putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan