Pepes udang tahu jamur tiram - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis ragam tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dihasilkan berjenis-jenis ragam makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Pepes udang tahu jamur tiram Campurkan tahu putih, jamur kancing, bumbu halus, serai, daun bawang, telur, lada bubuk, gula, garam dalam satu wadah dan Resep Pepes Jamur. Tingkat kepedasan juga bisa disesuaikan selera, dengan menambah atau mengurangi cabe rawitnya. Related Recipes Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes. Penasaran nggak gimana cara mengolahnya hingga siap disantap? Anda bisa buat Pepes udang tahu jamur tiram menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pepes udang tahu jamur tiram

  1. Kamu butuh 1/4 kg udang.
  2. Siapkan 1/2 kotak tahu putih.
  3. Sediakan 1 ons jamur tiram.
  4. Siapkan 7 siung bawang putih.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Siapkan Sepotong kunyit sebesar 1/2 kelingking.
  7. Bunda butuh Sepotong jahe.
  8. Sediakan 3 butir kemiri.
  9. Sediakan 1 butir telor.
  10. Siapkan 1 tangkai serai diiris jd beberapa bagian.
  11. Sediakan 1 buah tomat potong dadu kecil2.
  12. Sediakan 1 buah lombok merah besar potong serong tipis2.
  13. Sediakan secukupnya Daun pisang.
  14. Siapkan Secukupnya gula.
  15. Sediakan Secukupnya garam.
  16. Bunda butuh Secukupnya penyedap rasa.
  17. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
  18. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak Pepes udang tahu jamur tiram

  1. Cuci bersih udang, baluri perasan 1/2 buah jeruk nipis. Kemudian taburi merica dan garam. Sisihkan, diamkan kurleb 10 menit.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri,kunyit, gula, garam, penyedap rasa. Sisihkan..
  3. Siapkan wadah, hancurkan tahu dengan tangan, suwir2 jamur tiram kemudian masukkan udang, telor yg sudah dikocok lepas,bumbu yg sudah dihaluskan. Ratakan hingga merata, masukkan irisan tomat dadu dan lombok besar..
  4. Siapkan daun secukupnya kemudian ambil 2-3 sendok adonan tadi kedalam daun, diatasnya beri masing2 1 irisan serai per bungkus. Bungkus daun bisa pakai lidi atau straples ya. Dibungkus bentuk panjang (pepes).
  5. Siapkan kukusan yg airnya telah mendidih. Masukkan pepes, kukus kurleb 30 menit.
  6. Angkat dan siap dihidangkan. Selamat mencobašŸ˜˜.

Pepes udang tahu jamur tiram - Gampang sekali kan membuat Pepes udang tahu jamur tiram ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan