Pepes Tahu Udang - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beragam tipe ragam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dijadikan berjenis-jenis macam makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Pepes Tahu Udang Anda bisa membuat Pepes Tahu Udang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pepes Tahu Udang

  1. Siapkan 15 buah Tahu putih sedang.
  2. Sediakan Udang 2 ons dikupas, dibersihkan. Buang kulit,kepala cuci bersih.
  3. Sediakan 2 butir Telur.
  4. Siapkan Bumbunya:.
  5. Kamu butuh Bawang merah 8 buah, bawang putih 4 buah.
  6. Bunda butuh Cabe kriting 8 buah, kemiri 3 butir, jahe 1 ruas jari.
  7. Siapkan Kunyit 1 ruas jari, daun salam, kemangi secukupnya.
  8. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
  9. Kamu butuh seujung sendok teh Lada halus.
  10. Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
  11. Anda butuh Cabe rawit utuh, tomat 2 buah potong dadu.

Cara buat Pepes Tahu Udang

  1. Semua bumbu dihaluskan kecuali daun salam, tumis sampai harum.
  2. Haluskan tahu putih campur dengan udang dan bumbu yang sudah ditumis..
  3. Tambahkan gula, garam, lada halus, kemangi, kemudian aduk hingga rata.
  4. Bungkus adonan setiap bungkus dikasih daun salam selembar.
  5. Cabe rawit utuh, tomat kemudian dibungkus.
  6. Kukus selama 30 menit.

Pepes Tahu Udang - Mudah sekali kan buat Pepes Tahu Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan