Pepes tahu udang - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis ragam variasi olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan pelbagai tipe makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Pepes tahu udang Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Bosan makan tahu yang diolah dengan cara itu-itu saja? Kreatif dong, biar makan tahu bisa lebih menyenangkan. Salah satu kreasi olahan tahu yang sangat. Kamu bisa buat Pepes tahu udang memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pepes tahu udang

  1. Bunda butuh 15 buah Tahu putih sedang.
  2. Sediakan Udang 2ons dikupas lalu dibersihkan.
  3. Sediakan Buang kulitnya, kemudian kepala di cuci dengan bersih.
  4. Siapkan 2 butir Telur.
  5. Sediakan 8 buah Bawang merah.
  6. Anda butuh 4 buah Bawang putih.
  7. Siapkan 8 buah Cabe kriting.
  8. Kamu butuh 3 butir Kemiri.
  9. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  10. Anda butuh 1 ruas jari kunyit.
  11. Anda butuh Daun salam.
  12. Siapkan secukupnya Kemangi.
  13. Kamu butuh secukupnya Garam.
  14. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  15. Sediakan seujung sdt Lada halus.
  16. Kamu butuh Daun pisang untuk membungkus.
  17. Siapkan Cabe rawit utuh.
  18. Sediakan 2 buah tomat, dipotong dadu.

Langkah-langkah memasak Pepes tahu udang

  1. Semua bumbu dihaluskan, kecuali daun salam. Tumis sampai harum.
  2. Haluskan tahu putih campur dengan udang dan bumbu yang sudah ditumis.
  3. Tambahkan gula, garam, lada halus, kemangi, kemudian aduk rata.
  4. Bungkus adonan setiap bungkus dikasih daun salam selembar.
  5. Cabe rawit utuh, tomat kemudian dibungkus dan dikukus selama 30 menit..
  6. Kemudian, diangkat..

Pepes tahu udang - Gampang sekali kan memasak Pepes tahu udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan