Pepes tahu udang - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam ragam tipe olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan pelbagai tipe makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Pepes tahu udang Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Bosan makan tahu yang diolah dengan cara itu-itu saja? Kreatif dong, biar makan tahu bisa lebih menyenangkan. Salah satu kreasi olahan tahu yang sangat. Bunda bisa membuat Pepes tahu udang memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pepes tahu udang

  1. Sediakan 1 bungkus Tahu putih.
  2. Siapkan 250 gram udang.
  3. Sediakan 1 buah tomat.
  4. Sediakan 2 batang daun bawang.
  5. Sediakan 1 batang serai (kalau suka).
  6. Sediakan 1 butir telor.
  7. Sediakan Daun pisang secukup nya.
  8. Bunda butuh Lidi yang bersih secukup nya.
  9. Kamu butuh Bumbu halus.
  10. Kamu butuh 1 sdm garam.
  11. Bunda butuh 1/2 sdm penyedap rasa (aku pakai royko ayam).
  12. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  13. Sediakan 2 siung kemiri.
  14. Sediakan 4 siung bawang putih.
  15. Anda butuh 4 siung bawang merah.

Cara membuat Pepes tahu udang

  1. Bersih kan udang terlebih dahulu buang kepalanya dan goreng sebentar udang nya. Lalu potong tomat, serai,dan daun bawang. Dan hancur kan tahu putih nya.
  2. Lalu siap kan wadah buat nyampur semua bahan seperti tahu yg telah hancur, tomat, serai, daun bawang, telor, bumbu halus nya aduk sampai tercampur.
  3. Panas kan daun pisang terlebih dahulu, lalu lap dengan bersih. Tuang adonan pepes secukup nya, bungkus dengan daun pisang, dan jepit dengan lidi / tusuk gigi. Buat adonan pepes sampai habis..
  4. Panas kan kukusan sebentar. Masuk kan pepes kedalam kukusan tungguu hingga 30 menit /sampai daun nya hingga layu.
  5. Jika sudah matang angkaat dan hidangkan. Selamaaat mencoba ya bun.😉😊.

Pepes tahu udang - Gampang sekali bukan memasak Pepes tahu udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan