Pepes tahu udang kemangi - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan bermacam ragam jenis olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan beragam tipe makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Pepes tahu udang kemangi Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas sunda. Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Anda bisa membuat Pepes tahu udang kemangi memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Pepes tahu udang kemangi

  1. Sediakan 250 gram udang.
  2. Siapkan 2 kotak tahu putih ukuran sedang.
  3. Sediakan Daun kemangi.
  4. Sediakan Daun pisang.
  5. Kamu butuh Bumbu yg dihaluskan:.
  6. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  7. Sediakan 7 siung bawang putih.
  8. Bunda butuh 4 buah cabe merah besar.
  9. Anda butuh 11 buah cabe rawit.
  10. Sediakan 7 butir kemiri sangrai.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  13. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  14. Sediakan 1 batang sereh.
  15. Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang.
  16. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan Garam,gula,penyedap rasa.

Langkah-langkah buat Pepes tahu udang kemangi

  1. Haluskan semua bumbu jd satu.klo bisa jgn dikasih air ya ma....kansudah ada air dr tomatnya,supaya nanti hasil pepesnya bagus tidak berair.
  2. Bersihkan udang krn udang aq kecil jg gak aq kupas,Cuci bersih daun kemangi,sisihkan.hancurkan tahu,kalo aq pk ulekan biar cepet.
  3. Campurkan udang dalam tahu dan beri bumbu halus.
  4. Bungkus dengan daun pisang jgn lupa beri tambahan kemangi. kemudian kukus selama 45 menit.selamat menikmati.

Pepes tahu udang kemangi - Mudah sekali bukan buat Pepes tahu udang kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan