Pepes Tahu Udang - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam tipe macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa diciptakan berjenis-jenis jenis makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?

Pepes Tahu Udang Anda bisa buat Pepes Tahu Udang memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pepes Tahu Udang

  1. Bunda butuh 200 gr udang.
  2. Siapkan 2 potong tahu.
  3. Sediakan Bumbu halus :.
  4. Sediakan 4 buah cabai merah.
  5. Siapkan 3 buah cabai rawit (opsional).
  6. Sediakan 1 butir kemiri.
  7. Siapkan 4 siung bawang merah.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Anda butuh 1 buah tomat.
  10. Bunda butuh secukupnya gula merah.
  11. Anda butuh secukupnya garam.

Langkah-langkah buat Pepes Tahu Udang

  1. Bersihkan dan cuci udang, kemudian tiriskan..
  2. Haluskan tahu (bisa menggunakan sendok)..
  3. Haluskan semua bumbu halus..
  4. Campurkan bumbu halus, tahu dan udang, lalu tes rasa..
  5. Saat semua bahan sudah tercampur, ambil sedikit demi sedikit untuk dibungkus dengan daun pisang. Kemudian kukus selama 30 menit..
  6. Setelah matang, bakar sebentar pepes pada wajan teflon sampai bagian atas dan bawah daun pisang berwarna coklat..
  7. Pepes tahu udang siap dihidangkan..

Pepes Tahu Udang - Gampang sekali kan memasak Pepes Tahu Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan