Pepes Tahu Udang Jamur - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beraneka ragam tipe olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan beraneka jenis makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tidak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?
Anda bisa memasak Pepes Tahu Udang Jamur memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Pepes Tahu Udang Jamur
- Siapkan 2 buah tahu putih.
- Bunda butuh 200 gr udang, buang kulit & kepala. Potong 2.
- Sediakan 1 bungkus jamur tiram, cuci & peras lalu suir2.
- Sediakan 4 buah bawang merah, iris.
- Siapkan 2 buah bawang putih, iris.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting, iris.
- Bunda butuh 4 buah cabe rawit merah, iris.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 1 buah telor.
- Bunda butuh secukupnya Garam & merica.
- Sediakan secukupnya Daun pisang utk membungkus.
- Sediakan Tusuk gigi/lidi secukupnya utk membungkus.
Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Udang Jamur
- Tahu ditekan menggunakan garpu sampai halus..
- Siapkan bahan2 yg sdh diiris..
- Campur semua bahan. Cicipi rasanya..
- Masukkan adonan ke dlm daun pisang yg sdh dilayurkan. Lipat & semat dgn lidi/tusuk gigi..
- Kukus 30 menit.
- Pepes siap dihidangkan.
Pepes Tahu Udang Jamur - Gampang sekali kan bikin Pepes Tahu Udang Jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan