Pepes Udang Tahu Pedas - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis variasi ragam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan bermacam-macam macam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tidak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Pepes Udang Tahu Pedas Anda bisa memasak Pepes Udang Tahu Pedas memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Pepes Udang Tahu Pedas

  1. Sediakan 500 gr Udang.
  2. Siapkan 10 bh Tahu putih.
  3. Sediakan 2 btr telor.
  4. Sediakan Daun Kemanggi.
  5. Anda butuh Daun Bawang Potong2.
  6. Bunda butuh secukupnya Daun Salam.
  7. Siapkan secukupnya Daun Jeruk.
  8. Siapkan 6 btg Sereh Potong2 kecil bagian putihnya saja.
  9. Kamu butuh iris Tomat.
  10. Kamu butuh Cabe Rawit setan utuh.
  11. Sediakan Daun Pisang.
  12. Bunda butuh Bumbu Halus :.
  13. Kamu butuh sesuai selera Bawang Merah.
  14. Sediakan sesuai selera Bawang Putih.
  15. Siapkan sesuai selera Cabe Merah Keriting.
  16. Kamu butuh sesuai selera Cabe rawit.
  17. Bunda butuh 5 btr Kemiri.
  18. Kamu butuh Garam.
  19. Sediakan Gula.
  20. Bunda butuh Kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Pepes Udang Tahu Pedas

  1. Hancurkan tahu dengan garpu.
  2. Tambahkan bumbu halus, telor, garam, gula, kaldu bubuk.
  3. Masukkan udang, daun bawang, aduk rata dgn adonan tahu, tes rasa.
  4. Ambil 1 lbr daun pisang beri lapisan daun pisang ukuran kecil, letakkan 1 daun salam, 1 daun jeruk, sereh, beri adonan tahu+udang, cabe rawit 1, irisan tomat 1, daun kemangi secukupnya.
  5. Kemudian gulung dgn kencang, sematkan tusuk gigi di sisi kanan kiri.
  6. Setelah selesai semua, kukus selama 30 Menit.
  7. Setelah matang, bakar di atas wajan teflon hingga bagian atas dan bawah daun kecoklatan..
  8. Masakan siap dihidangkan.

Pepes Udang Tahu Pedas - Mudah sekali bukan bikin Pepes Udang Tahu Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan