Pepes Udang Tahu Pedas - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis variasi ragam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan bermacam-macam macam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tidak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?
Anda bisa memasak Pepes Udang Tahu Pedas memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Pepes Udang Tahu Pedas
- Sediakan 500 gr Udang.
- Siapkan 10 bh Tahu putih.
- Sediakan 2 btr telor.
- Sediakan Daun Kemanggi.
- Anda butuh Daun Bawang Potong2.
- Bunda butuh secukupnya Daun Salam.
- Siapkan secukupnya Daun Jeruk.
- Siapkan 6 btg Sereh Potong2 kecil bagian putihnya saja.
- Kamu butuh iris Tomat.
- Kamu butuh Cabe Rawit setan utuh.
- Sediakan Daun Pisang.
- Bunda butuh Bumbu Halus :.
- Kamu butuh sesuai selera Bawang Merah.
- Sediakan sesuai selera Bawang Putih.
- Siapkan sesuai selera Cabe Merah Keriting.
- Kamu butuh sesuai selera Cabe rawit.
- Bunda butuh 5 btr Kemiri.
- Kamu butuh Garam.
- Sediakan Gula.
- Bunda butuh Kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Pepes Udang Tahu Pedas
- Hancurkan tahu dengan garpu.
- Tambahkan bumbu halus, telor, garam, gula, kaldu bubuk.
- Masukkan udang, daun bawang, aduk rata dgn adonan tahu, tes rasa.
- Ambil 1 lbr daun pisang beri lapisan daun pisang ukuran kecil, letakkan 1 daun salam, 1 daun jeruk, sereh, beri adonan tahu+udang, cabe rawit 1, irisan tomat 1, daun kemangi secukupnya.
- Kemudian gulung dgn kencang, sematkan tusuk gigi di sisi kanan kiri.
- Setelah selesai semua, kukus selama 30 Menit.
- Setelah matang, bakar di atas wajan teflon hingga bagian atas dan bawah daun kecoklatan..
- Masakan siap dihidangkan.
Pepes Udang Tahu Pedas - Mudah sekali bukan bikin Pepes Udang Tahu Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan