Pepes udang tahu - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis variasi macam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dijadikan beraneka jenis makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?
Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak.
Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda.
Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat.
Kamu bisa membuat Pepes udang tahu menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Pepes udang tahu
- Sediakan 1/4 kg udang dipotong sesuai selera.
- Siapkan 5 buah tahu biasa.
- Bunda butuh 1/4 butir kelapa muda diparut.
- Bunda butuh 1 buah tomat diiris tipis.
- Bunda butuh secukupnya daun pisang.
- Anda butuh bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Anda butuh 4 buah cabai merah (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm merica bubuk.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
Cara memasak Pepes udang tahu
- Halusnya semua bumbu..
- Lumatkan tahu biasa.
- Campurkan tahu, bumbu, parutan kelapa, tomat, dengan irisan udang.
- Bungkus adonan tersebut dengan daun pisang. lalu kukuslah selama 30 menit dengan api kecil..
- Setalah 30 menit, pepes siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Pepes udang tahu - Mudah sekali kan bikin Pepes udang tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan