Pepes tahu udang - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis jenis jenis olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dijadikan pelbagai tipe makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tidak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Pepes tahu udang Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Bosan makan tahu yang diolah dengan cara itu-itu saja? Kreatif dong, biar makan tahu bisa lebih menyenangkan. Salah satu kreasi olahan tahu yang sangat. Bunda bisa buat Pepes tahu udang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pepes tahu udang

  1. Kamu butuh 4 buah tahu, hancurkan.
  2. Sediakan 250 gr udang ukuran sedang, cincang kasar.
  3. Sediakan 1 bawang pre, cincang kasar.
  4. Siapkan 100 ml santan kental.
  5. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
  6. Sediakan Daun salam, sesuai jumlah bungkusan.
  7. Siapkan Cabe rawit utuh, sesuai jumlah bungkusan.
  8. Sediakan Daun pisang.
  9. Sediakan Bumbu Halus :.
  10. Sediakan 8 butir bawang merah.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih.
  12. Sediakan 5 cabe merah besar.
  13. Anda butuh 4 lembar daun jeruk, buang tangkai tengahnya.
  14. Sediakan 4 butir kemiri.
  15. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  16. Anda butuh 1 sdm garam.
  17. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  18. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa ayam.

Langkah-langkah memasak Pepes tahu udang

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Campur semua bahan, bumbu halus, telur dan santan.
  3. Masukkan daun bawang pre, aduk rata dan koreksi rasa.
  4. Siapkan daun pisang, taruh daun salam, ambil 2 sdm adonan tahu udang, beri 1 buah cabe rawit. Bungkus seperti itu hingga habis..
  5. Panaskan dandang. Lalu taruh semua bungkusan pepes ke dalam dandang. Masak sekitar 40 menit..
  6. Matikan kompor, dan pepes tahu udang siap dihidangkan.

Pepes tahu udang - Mudah sekali kan membuat Pepes tahu udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan