Pepes Tahu Jagung Udang #berburucelemekemas - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berbagai variasi variasi olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan beragam variasi makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Pepes Tahu Jagung Udang #berburucelemekemas Bunda bisa memasak Pepes Tahu Jagung Udang #berburucelemekemas memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pepes Tahu Jagung Udang #berburucelemekemas

  1. Kamu butuh Bahan.
  2. Anda butuh 600 gr tahu putih, setara 10 kotak tahu putih kecil, rendam dalam larutan 1.5sdt garam.
  3. Siapkan 200 gr jagung manis, dari 2 bonggol jagung ukuran sedang, pipil.
  4. Sediakan 100 gr udang vaname/jerbung, kupas kulit dan kepala, tambahkan perasan jeruk nipis dan garam, rebus.
  5. Bunda butuh 1 butir telur.
  6. Bunda butuh Secukupnya daun pisang.
  7. Siapkan Bumbu.
  8. Siapkan 3 buah cabai rawit merah, iris serong.
  9. Siapkan 2 buah cabai rawit merah kering, haluskan.
  10. Bunda butuh 6 helai daun salam, potong jadi 3-4 bagian.
  11. Anda butuh 3 siung Bawang merah, haluskan.
  12. Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan.
  13. Sediakan Seiris Terasi udang, bakar, haluskan.
  14. Anda butuh 1 helai serai, ambil bagian dalamnya yg warna putih, rajang.
  15. Kamu butuh 2.5 sdt garam.
  16. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.

Cara buat Pepes Tahu Jagung Udang #berburucelemekemas

  1. Siapkan dan cuci bersih bahan dan beberapa bumbu sebelum diolah..
  2. Masukkan tahu, jagung, telur, bumbu halus, 1sdt garam, dan merica bubuk ke dalam food processor (bisa juga menggunakan uleg-an). Haluskan. Tes rasa. Lalu tambahkan cabai iris, daun salam, dan serai yg sdh dirajang. Aduk menggunakan spatula..
  3. Masukkan adonan ke dalam wadah microwave oven safe (wadah apapun yang tahan panas dan aman), yang sebelumnya telah dilapisi daun pisang. Tata udang diatas adonan..
  4. Lanjutkan dengan menutup bagian atas wadah, dengan daun pisang. Dan lapisi permukaan sarangan panci kukus dengan sisa daun pisang. Agar aroma daun pisang menyebar ke seluruh uap saat dikukus, dan terserap ke adonan..
  5. Kukus adonan selama 30menit, ke dalam panci kukusan, yang telah dipanasi sebelumnya. Angkat..
  6. Keluarkan pepes dari wadah, potong-potong sesuai selera. Hidangkan 😊 #PepesTahuJagungUdang #berburucelemekemas #pepestahu #cookpadcommunity_tangsel #kikiayurecipe #@marheza_ayu.

Pepes Tahu Jagung Udang #berburucelemekemas - Gampang sekali bukan membuat Pepes Tahu Jagung Udang #berburucelemekemas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan