Pepes Tahu Udang - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan pelbagai macam macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa dibuat bermacam variasi makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Pepes Tahu Udang Bunda bisa buat Pepes Tahu Udang memakai 14 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes Tahu Udang

  1. Sediakan 10 buah tahu kuning.
  2. Sediakan 100 gr udang cincang.
  3. Siapkan 1 buah telur ayam.
  4. Siapkan 1 buah tomat.
  5. Sediakan 1 batang daun bawang.
  6. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
  7. Siapkan 6 buah bawang merah.
  8. Anda butuh 4 buah bawang putih.
  9. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  11. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  12. Bunda butuh secukupnya daun salam.
  13. Siapkan Secukupnya irisan lengkuas.
  14. Sediakan secukupnya serai.

Cara membuat Pepes Tahu Udang

  1. Haluskan tahu, campur dengan daun bawang yg telah dirajang, telur ayam, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, dan juga bumbu yg telah dihaluskan, aduk rata..
  2. Bungkus pepes tahu dengan daun pisang beri irisan lengkuas, salam dan serai, lalu kukus selama 15 menit dengan api sedang..

Pepes Tahu Udang - Mudah sekali bukan memasak Pepes Tahu Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan