Pepes Tahu Udang - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan pelbagai macam jenis olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dijadikan berbagai macam makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?
Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda.
Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.
Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi?
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.
Kamu bisa membuat Pepes Tahu Udang menggunakan 11 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Pepes Tahu Udang
- Bunda butuh 3 buah tahu.
- Siapkan 60 gram udang.
- Siapkan 1 lembar daun pisang.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt Kaldu sapi (koala/home made).
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (optional).
- Siapkan 2 helai daun bawang.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 batang lidi.
Cara membuat Pepes Tahu Udang
- Hancurkan tahu.
- Potong-potong udang.
- Haluskan (uleg) jahe, duo bawang, kaldu.
- Parut wortel.
- Campurkan tahu, parutan wortel, dan bumbu yang sudab dihaluskan.
- Iris tipis daun bawang tambahkan ke dalam adonan tahu.
- Bagi menjadi 3 bagian adonan.
- Letakkan di daun pisang yang sudah dibersihkan.
- Tambahkan potongan udang di tiap porsi pepes tahu.
- Kukus selama 15-20 menit.
- Siap dihidangkan dengan nasi kepal hangat.
Pepes Tahu Udang - Gampang sekali bukan bikin Pepes Tahu Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan