Pepes Tahu Telur Udang - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis ragam macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan beragam ragam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Pepes Tahu Telur Udang Kamu bisa buat Pepes Tahu Telur Udang memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pepes Tahu Telur Udang

  1. Siapkan 10 bh Tahu Putih haluskan.
  2. Anda butuh 150 gr udang kupas sebagian cincang sebagian utuh.
  3. Sediakan 2 butir telur.
  4. Bunda butuh 3 lbr daun salam.
  5. Anda butuh 2 tangkai daun kemangi petiki.
  6. Sediakan 2 batang sereh geprek.
  7. Sediakan Secukupnya daun pisang.
  8. Anda butuh Bumbu yg dihaluskan:.
  9. Siapkan 8 siung bawang merah.
  10. Siapkan 6 siung bawang putih.
  11. Siapkan 3 butir kemiri.
  12. Sediakan 10 bh cabe keriting(me skip).
  13. Siapkan 8 bh cabe rawit.
  14. Anda butuh Secukupnya gula, garam, kaldu jamur.

Langkah-langkah buat Pepes Tahu Telur Udang

  1. Tumis bumbu halus+sereh+daun salam hingga harum.
  2. Masukkan daun bawang, udang cincang dan tahu yg sdh dihaluskan.
  3. Bumbui garam, gula, kaldu jamur aduk rata kembali.
  4. Masak sampe air tahu agak mengering kmdn tambahkan kemangi aduk rata lalu koreksi rasa. Matikkan kompor.
  5. Stelah tahu agak dingin campur dgn telur yg sdh dikocok lepas aduk rata..
  6. Siapkan selembar daun pisang letakkan adonan pepes masukkan 2 bh udang utuh lalu bungkus sampai semua adonan habis..
  7. Kukus pepes selama 30 menit atau sampe matang lalu panggang bentar diatas teflon agar keluar harum dr daun pisang dan pepes lbh kering. Boleh juga lgsg disajikan tanpa di panggang. Selamat Mencoba❤️❤️.

Pepes Tahu Telur Udang - Gampang sekali kan memasak Pepes Tahu Telur Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan