24. Pepes Tahu Udang - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berbagai variasi tipe olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dihasilkan bermacam-macam variasi makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?
Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya.
Pepes tahu udang mudah dibuat di rumah.
Menu ini cocok untuk makan siang.
Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat.
Bunda bisa buat 24. Pepes Tahu Udang menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat 24. Pepes Tahu Udang
- Kamu butuh 1 bh tahu putih.
- Siapkan 250 gr udang,kupas kulitnya.
- Siapkan 2 ikat daun kemangi.
- Sediakan 2 btg serai.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Bunda butuh 3 bawang merah.
- Siapkan 2 bh tomat.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Kamu butuh 3 cabai merah keriting.
- Sediakan 5 cabai rawit.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Anda butuh Secukupnya gula garam.
- Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Sediakan Secukupnya daun pisang.
Cara membuat 24. Pepes Tahu Udang
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam kemudian udang, tomat, beri bumbu, koreksi rasa. Masak jangan terlalu matang (over cook)..
- Hancurkan tahu, masukkan bumbu halus, aduk rata. Ambil daun pisang isi adonan tahu, beri udang, daun kemangi, padatkan dan bungkus. Kukus kurleb 30 menit..
24. Pepes Tahu Udang - Gampang sekali bukan bikin 24. Pepes Tahu Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan