Pepes tahu udang - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis tipe tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dibuat beragam tipe makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda.
Bosan makan tahu yang diolah dengan cara itu-itu saja?
Kreatif dong, biar makan tahu bisa lebih menyenangkan.
Salah satu kreasi olahan tahu yang sangat.
Anda bisa memasak Pepes tahu udang menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Pepes tahu udang
- Siapkan 1/2 kg udang (kupas kulitnya).
- Siapkan 7 buah tahu putih) haluskan.
- Anda butuh secukupnya Daun pisang.
- Kamu butuh Bumbu halus ::.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 cabe merah besar (rebus dahulu baru di haluskan).
- Sediakan 7 rawit merah (opsional).
- Kamu butuh Sedikit saja asam jawa.
- Sediakan Gula merah.. Garam..
Cara membuat Pepes tahu udang
- Haluskan tahu lalu campur dg udang yg sudah di kupas... Sisihkan.
- Haluskan bumbu,, bawang merah putih, cabe merah yg sudah di rebus, asem Jawa, gula merah, garam....
- Campur tahu tadi dengan bumbu halus,, aduh aduk hingga rata.. Tes rasa.. Kalo di rasa sudah pas kita bungkus dg daun pisang....
- Ambil 2-3 sdm lalu kita letakkan di atas daun pisan dan bungkus... Setelah semua selesai.. Kita kukus....
- Setelah matang dari kukusan,, dinginkan lalu bakar (cara ini untuk mengurangi air di dalam tahu).
Pepes tahu udang - Gampang sekali bukan bikin Pepes tahu udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan