Pepes tahu udang - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beraneka tipe macam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan berjenis-jenis jenis makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Pepes tahu udang Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Bosan makan tahu yang diolah dengan cara itu-itu saja? Kreatif dong, biar makan tahu bisa lebih menyenangkan. Salah satu kreasi olahan tahu yang sangat. Bunda bisa buat Pepes tahu udang memakai 19 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Pepes tahu udang

  1. Siapkan 250 g udang.
  2. Sediakan 1 papan tahu.
  3. Siapkan Kelapa muda parut dari 1/2butir kelapa.
  4. Siapkan 7 siung bawang merah.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 5 biji cabe rawit.
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  8. Kamu butuh 1 ruas laos.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Kamu butuh 1 ruas kencur.
  12. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  13. Bunda butuh Ale.
  14. Sediakan 2 buah cabe hijau besar.
  15. Sediakan Gula.
  16. Siapkan Garam.
  17. Sediakan Penyedap rasa.
  18. Siapkan Daun pisang.
  19. Anda butuh Tusuk gigi.

Langkah-langkah membuat Pepes tahu udang

  1. Kupas udang dari kepala dan ekornya. Cuci bersih.
  2. Iris2 cabe hijau dan ale.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kencur, laos, cabe dan daun jeruk. Daun jeruk ulek kasar saja..
  4. Campurkan parutan kelapa ke bumbu halus dan beri cabe hijau ale..
  5. Masukkan tahu dan remat2 sampai hancur..
  6. Beri gula, garam dan penyedap rasa..
  7. Urap sampai tercampur rata dan incip rasanya..
  8. Jika sudah pas, panaskan kukusan..
  9. Masukkan pepesan ke daun pisang dan tusuk dgn tusuk gigi..
  10. Lakukan sampai habis dan masukkan kedalam kukusan..
  11. Tunggu krglbh 45mnt..
  12. Pepes udang siap disantapp 😁.

Pepes tahu udang - Gampang sekali bukan membuat Pepes tahu udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan