Pepes Udang Tahu - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis tipe ragam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan berjenis-jenis macam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tidak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Bunda bisa buat Pepes Udang Tahu menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Pepes Udang Tahu
- Anda butuh 500 grm Udang kupas.
- Anda butuh 1 buah tahu, haluskan.
- Sediakan secukupnya Daun pisang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Bunda butuh 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Kamu butuh 7 buah cabe merah.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Siapkan sesuai selera cabe rawit.
- Siapkan secukupnya garam gula.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Pepes Udang Tahu
- Siapkan bahan, cuci bersih udang, haluskan tahu.
- Ambil selembar daun pisang yang sudah di bersihkan, beri bumbu secukupnya, taruh 2 sdm udang + tahu (bisa di pisah pepes sendiri2 kalau tidak suka di campur), rapatkan dan semat lidi kedua sisinya, lakukan sampai semua bahan habis.
- Kukus selama 30 menit.
- Setelah matang, panggang di teflon yang sudah di oles minyak.
- Sajikan dengan pelengkapnya, cucok dengan nasi putih hangat + sayur asem + sambel terasi.
Pepes Udang Tahu - Gampang sekali bukan memasak Pepes Udang Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan