Pepes Pedas Udang Tahu - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berbagai variasi ragam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dibuat bermacam ragam makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Pepes Pedas Udang Tahu Bunda bisa buat Pepes Pedas Udang Tahu memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes Pedas Udang Tahu

  1. Siapkan 10 kotak tahu putih.
  2. Kamu butuh 1/4 kg udang sedang.
  3. Bunda butuh sesuai selera putih telor(aku pke putih telor aja krna ada sisa) bisa di skip.
  4. Sediakan secukupnya daun salam.
  5. Sediakan secukupnya sereh.
  6. Kamu butuh 4 buah tomat hijau.
  7. Sediakan sesuai selera cabe hijau besar iris tipis.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam dan gula.
  9. Sediakan secukupnya daun pisang.
  10. Siapkan lidi untuk semat.
  11. Anda butuh "bumbu halus".
  12. Siapkan 7 s bawang putih.
  13. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  14. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  15. Anda butuh 1 ruas jari jahe.
  16. Bunda butuh 10 butir kemiri.
  17. Siapkan sesuai selera cabe merah oren (mix aja).

Langkah-langkah membuat Pepes Pedas Udang Tahu

  1. Jangan lupa cuci tangan, pastikan semua bumbu sudab di cuci bersih..
  2. Hancurkan tahu sisihkan, bersihkan udang pisahkan bagian kepala..
  3. Haluskan bumbu diatas lalu campurkan ke adonan tahu dan udang beri potongan tomat hijau..
  4. Lembar daun pisang alasi dengan daun salam sereh kemudian isi dengan adonan beri irisan cabe hijau. step ini di ulang hingga adonan habis. (jgn lupa di semat ya pke lidi mommy/ukhti aku pke tusuk gigi).
  5. Kukus pepes tahu kurang lebih 45 menit kemudian tiriskan. sesuai selera bsa di sajikan langsung atau di bakar dlu pke teflon..
  6. Semoga bermanfaat ukhti🙇.

Pepes Pedas Udang Tahu - Gampang sekali bukan membuat Pepes Pedas Udang Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan