Pepes Udang Tahu - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan pelbagai macam jenis olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan berbagai macam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Pepes Udang Tahu Kamu bisa memasak Pepes Udang Tahu memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Pepes Udang Tahu

  1. Sediakan 2 bungkus tahu kotak kecil.
  2. Bunda butuh 1/4 kg udang kupas kulit kepala.
  3. Sediakan 3 buah tomat.
  4. Bunda butuh 4 buah kemiri.
  5. Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
  6. Bunda butuh 5 buah cabe rawit.
  7. Sediakan 4 siung bawang putih.
  8. Bunda butuh 4 buah bawang merah.
  9. Kamu butuh secukupnya Garam.
  10. Sediakan secukupnya Gula.

Langkah-langkah memasak Pepes Udang Tahu

  1. Hancurkan tahu dengan ulekan, masukkan dalam wadah..
  2. Ulek kasar cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah dan putih, serta kemiri dan tomat..
  3. Campurkan bumbu dan tahu, tambahkan gula dan garam. Aduk rata..
  4. Siapkan daun pisang yg telah dilemaskan (dipanggang atau dikukus sebentar) agar tidak kaku..
  5. Sendok adonan dan udang ke daun pisang lalu bungkus dan ujung2nya ditusuk dengan tusuk gigi agar rapat..
  6. Bungkus semua adonan dengan daun pisang, lalu kukus selama 20 menit..
  7. Pepes siap dinikmati..

Pepes Udang Tahu - Gampang sekali bukan bikin Pepes Udang Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan