Pelas tahu udang (pepes) - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beraneka jenis jenis olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan beragam tipe makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat.
Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda.
Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Anda bisa buat Pelas tahu udang (pepes) memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Pelas tahu udang (pepes)
- Sediakan 250 gr udang (buang kepala).
- Kamu butuh 5 buah tahu putih.
- Sediakan 1/2 butir kelapa setngan tua (parut).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 2 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 btang daun bawang potong halus.
- Kamu butuh 5 lembar daun salam (@potong menjadi 2).
- Anda butuh Secukupnya terasi, garam, gula pasir, n kaldu bubuk.
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus.
Cara membuat Pelas tahu udang (pepes)
- Uleg bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, terasi..
- Haluskan tahu dg sendok, campur kelapa, udang, daun bawang, bumbu halus, garam gula n kaldu bubuk. Aduk cek rasa..
- Bungkus adonan dg daun pisang, beri daun salam di dalam nya..
- Kukus kurleb 20 menit, angkat lalu bakar sebentar. N siap di sajikan dgn nasi panas..
Pelas tahu udang (pepes) - Gampang sekali kan memasak Pelas tahu udang (pepes) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan