Pepes tahu tempe udang - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berbagai variasi macam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dihasilkan pelbagai ragam makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tidak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Pepes tahu tempe udang Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Meskipun terlihat sederhana, menu kukusan berupa pepes ini begitu banyak variasi lainnya. Contohnya saja Pepes Tempe dengan Daging Sapi yang pernah. Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya. Kamu bisa memasak Pepes tahu tempe udang menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pepes tahu tempe udang

  1. Siapkan 100 gr udang.
  2. Sediakan 1 potong tempe.
  3. Bunda butuh 5 buah tahu.
  4. Sediakan 1 genggam daun kemangi.
  5. Sediakan 5 buah bawang putih.
  6. Siapkan 5 buah bawang merah.
  7. Siapkan 9 buah cabe rawit.
  8. Anda butuh 1 buah cabe merah.
  9. Siapkan 1/4 ruas jahe.
  10. Bunda butuh 1/8 kencur.
  11. Siapkan 1/4 lengkuas.
  12. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
  13. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  14. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  15. Bunda butuh 1 sdm garam.
  16. Anda butuh 1 sdm gula.
  17. Siapkan 1 bungkus masako.
  18. Sediakan 1 bungkus msg.
  19. Sediakan daun pisang.

Cara buat Pepes tahu tempe udang

  1. Potong kecil kecil udang, tahu dan tempe.
  2. Haluskan bumbu bumbu seperti cabe merah, rawit, jahe, kencur, lengkuas,daun jeruk purut, ketumbar, kunyit..
  3. Campurkan potongan tahu, tempe, dan udang, aduk rata lalu tambahkan bumbu yang sudah di haluskan..
  4. Campurkan potongan tahu, tempe, dan udang, aduk rata lalu tambahkan bumbu yang sudah di haluskan..
  5. Siapkan daun pisang yang sudah di potong dan dibersihkan.
  6. Bungkus adonan dengan daun pisang sesuai selera, lakukan sampai selesai.
  7. Kukus hingga matang, angkat lalu tiriskan. Siap di hidangkan.

Pepes tahu tempe udang - Gampang sekali bukan buat Pepes tahu tempe udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan