Pepes Udang Tahu - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis variasi macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dibuat beraneka macam makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tidak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Pepes Udang Tahu Anda bisa buat Pepes Udang Tahu memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes Udang Tahu

  1. Siapkan 5 buah tahu putih/putih ukuran besar.
  2. Sediakan 250 gr udang kupas cincang.
  3. Sediakan 1 butir telor.
  4. Siapkan 2 batang daun bawang iris halus.
  5. Siapkan 2 ikat daun kemangi, siangi.
  6. Kamu butuh Daun pisang untuk membungkus dan Lidi untuk menyemat.
  7. Sediakan Bumbu halus:.
  8. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  9. Sediakan 8 siung bawang merah.
  10. Sediakan 1 cm kencur.
  11. Anda butuh 6 buah cabe merah ukuran sedang.
  12. Anda butuh 1 cm kunyit.
  13. Sediakan 1 cm jahe.
  14. Kamu butuh secukupnya garam dan penyedap rasa.
  15. Kamu butuh 1 sendok teh gula pasir.

Cara membuat Pepes Udang Tahu

  1. Haluskan tahu, campur dengan bumbu halus, telor, udang, daun bawang dan daun kemangi, aduk rata..
  2. Ambil selembar daun pisang, taruh 2 sendok makan adonan tahu udang bungkus bentuk lontong, semat ujungnya dengan lidi..
  3. Kukus hingga matang, tiriskan, kemudian bakar hingga harum..

Pepes Udang Tahu - Mudah sekali bukan bikin Pepes Udang Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan