Pepes tahu udang pedas - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beraneka variasi ragam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan beragam ragam makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Ada yang dari ikan, ayam, tahu, hingga udang.
Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang.
Perpaduan bumbu khas dengan udang menciptakan sensasi kenikmatan tersendiri.
Ternyata, cara bikinnya cukup mudah, lho!
Bunda bisa memasak Pepes tahu udang pedas memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Pepes tahu udang pedas
- Kamu butuh 1/2 ons udang ukuran sedang.
- Siapkan 2 potong tahu (di sini sy beli cm Rp1000 udah dpt 2 hehee).
- Anda butuh daun pisang utk membungkus.
- Anda butuh secukupnya daun bawang.
- Sediakan bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah cabe merah.
- Kamu butuh 7 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1/4 sdm ketumbar.
- Anda butuh 4 biji kemiri.
- Bunda butuh seruas jahe.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Bunda butuh secukupnya gula.
Langkah-langkah buat Pepes tahu udang pedas
- Bersihkan udang dr kepala dan kulitnya..
- Tahu dipotong2 kecil berbentuk dadu.
- Daun bawang diiris tipis.
- Campurkan tahu, udang, dan daun bawang ke dalam bumbu yg telah halus, aduk hingga rata.
- Bungkus ke dalam daun pisang, menjadi 3 bungkusan lalu dikukus hingga matang.
Pepes tahu udang pedas - Gampang sekali bukan bikin Pepes tahu udang pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan