Pepes Tahu Udang ala Ndie - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berbagai jenis macam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dijadikan beragam variasi makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?
Kamu bisa memasak Pepes Tahu Udang ala Ndie memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Pepes Tahu Udang ala Ndie
- Bunda butuh 20 potong kotak tahu putih.
- Sediakan 1 ons bawang merah.
- Sediakan 1/2 ons bawang putih.
- Sediakan 1/2 sendok teh lada bubuk.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 250 gram udang.
- Siapkan Garam dan penyedap bubuk.
- Siapkan sesuai selera Cabe kecil.
- Anda butuh 1 butir telor.
- Siapkan Daun pisang muda.
Cara membuat Pepes Tahu Udang ala Ndie
- Potong kasar bawang merah dan bawang putih. Lalu goreng sampai sekiranya empuk. Kemudian haluskan bersama lada bubui, garam dan kemiri (yang telah digoreng sebentar)..
- Haluskan tahu putih dan tiriskan di atas saringan selama 15 menit. Agar kandungan air dalam tahu berkurang..
- Kupas bersih udang dan cuci bersih. Goreng setengah matang dan haluskan..
- Campurkan bumbu halus, udang dan tahu. Tambahkan penyedap bubuk. Kemudian berikan satu butir telor. Kemudian campurkan potongan cabe kecil sesuai selera kepedasan anda..
- Ambil adonan sesuai selera dan gulung dengan daun pisang. Kukus pepes tahu selama 30 menit. Siap disajikan bersama sayur bening. Selamat mencoba..
Pepes Tahu Udang ala Ndie - Mudah sekali bukan membuat Pepes Tahu Udang ala Ndie ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan