Pepes tahu udang - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam tipe macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa diciptakan beraneka tipe makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda.
Bosan makan tahu yang diolah dengan cara itu-itu saja?
Kreatif dong, biar makan tahu bisa lebih menyenangkan.
Salah satu kreasi olahan tahu yang sangat.
Anda bisa buat Pepes tahu udang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Pepes tahu udang
- Kamu butuh 500 gr udang.
- Anda butuh 3 buah tahu cina besar.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 3 lonjor daun bawang potong 2 cm.
- Siapkan Daun kemangi (optional).
- Sediakan 2 sdm fiber creme / santan kara kecil.
- Sediakan 20 biji cabe rawit hijau iris kecil.
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bawang kating besar.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 6 buah cabe keriting merah.
- Sediakan 4 kemiri.
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
Cara memasak Pepes tahu udang
- Haluskan tahu lalu tambahkan udang yang sudah dikupas bersih. Tambahkan bumbu halus lalu daun bawang, kemangi..
- Tambahkan telur beserta fiber creme. Beri bumbu seperti garam lada dan penyedap..
- Koreksi rasa lalu bungkus di daun pisang dan dikukus kurang lebih 30 menit dengan api yang mendidih sebelumnya..
Pepes tahu udang - Mudah sekali kan membuat Pepes tahu udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan