Pepes tahu udang - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam tipe tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan beragam tipe makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Pepes tahu udang Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Bosan makan tahu yang diolah dengan cara itu-itu saja? Kreatif dong, biar makan tahu bisa lebih menyenangkan. Salah satu kreasi olahan tahu yang sangat. Bunda bisa membuat Pepes tahu udang memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes tahu udang

  1. Bunda butuh 1/4 udang yg sedang.
  2. Sediakan 10 buah tahu kotak kecil.
  3. Bunda butuh 1 buah tomat.
  4. Sediakan 2 batang daun bawang.
  5. Sediakan Daun pisang untuk membungkus.
  6. Siapkan 1 butir telur ayam.
  7. Sediakan Margarin.
  8. Kamu butuh Daun salam.
  9. Kamu butuh Bahan - bahan yg dihaluskan.
  10. Sediakan 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih.
  12. Anda butuh 2 buah cabai merah.
  13. Kamu butuh 5-6 butir kemiri.
  14. Siapkan 2 cm kunyit.

Cara buat Pepes tahu udang

  1. Haluskan bumbu halus lalu masukan tahu dihaluskan bersama bumbu beri gula,garam,penyedap rasa sesuai selera.
  2. Aduk sampai rata,masukan irisan tomat dan udang yg sudah dibersihkan dari kulitnya.
  3. Campur kan sebutir telur lalu aduk kembali hingga rata.
  4. Siapkan daun pisang untuk membungkus,,kira berukuran 20cm x 20cm.
  5. Bersihkan terlebih dahulu daun pisang lalu olesi dengan margarin.
  6. Beri daun salam pada masing2 bungkusan sebelum meletakan adonan tahu.
  7. Masukan adonan tahu kira2 2 - 3 sendok makan beserta udangnya,, sesuai selera,,klo saya sih 2 ekor udang dlm 1 bungkusan cukup.
  8. Kukus kurang lebih 35menit,,tunggu hingga dingin,,hidangkan..

Pepes tahu udang - Gampang sekali bukan buat Pepes tahu udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan