Daun Singkong Pepes Udang Tahu #praktis #ResepNusantara - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam variasi ragam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan berbagai jenis makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Daun Singkong Pepes Udang Tahu #praktis #ResepNusantara Kamu bisa memasak Daun Singkong Pepes Udang Tahu #praktis #ResepNusantara memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Daun Singkong Pepes Udang Tahu #praktis #ResepNusantara

  1. Bunda butuh ★ bumbu halus.
  2. Siapkan 7 siung bawang merah.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 5 cabe merah.
  5. Sediakan 4 cabe rawit.
  6. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  7. Sediakan 1 ruas kencur.
  8. Anda butuh 1 ruas laos.
  9. Sediakan Secukupnya gula, garam, lada.
  10. Siapkan ★ bahan isi.
  11. Sediakan 60 gr daun singkong, rebus.
  12. Siapkan 2 kotak tahu putih, lumat.
  13. Sediakan 30 gr udang kecil2.
  14. Sediakan 2 sdt teri nasi.
  15. Sediakan 1 butir telor.
  16. Sediakan 1 batang serai, iris2.
  17. Siapkan 2 lembar daun jeruk, iris2.
  18. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  19. Sediakan Daun pisang.

Langkah-langkah buat Daun Singkong Pepes Udang Tahu #praktis #ResepNusantara

  1. Panaskan wajan, tumis sebentar udang dan teri hingga baunya keluar. Sisihkan..
  2. Daun singkong yg sudah direbus, peras hingga tidak ada air dan potong2 agar mudah memakannya..
  3. Panaskan daun pisang diatas api kompor hingga layu sehingga gampang untuk membungkus dan tidak robek..
  4. Campur semua bahan jadi satu dan aduk rata. Jangan didiamkan trlalu lama karna bila telor sudah dimasukkan dan didiamkan terlalu lama akan berair.
  5. Sebelum membungkus, panaskan kukusan yg telah diberi air. Lalu Ambil daun pisang dan isi dengan adonan yg telah di aduk jadi satu. Besar kecilnya ukuran pepes tergantung selera. Lalu kukus kurleb 10-30 menit (tergantung ukuran tiap bungkus) atau sampai matang.
  6. Setelah dikukus, bakar diatas api kompor dan pepes siap disajikan..

Daun Singkong Pepes Udang Tahu #praktis #ResepNusantara - Gampang sekali bukan memasak Daun Singkong Pepes Udang Tahu #praktis #ResepNusantara ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan