Pepes Tahu Udang - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis tipe variasi olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan beraneka tipe makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Pepes Tahu Udang Anda bisa membuat Pepes Tahu Udang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes Tahu Udang

  1. Sediakan 1/4 kg udang, kupas dan bersihkan.
  2. Siapkan 3 potong tahu ukuran sedang, kukus.
  3. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
  4. Bunda butuh Bumbu halus:.
  5. Sediakan Bawang merah.
  6. Sediakan Bawang putih.
  7. Sediakan Cabe merah.
  8. Siapkan Cabe rawit (boleh skip kalau tidak suka pedas).
  9. Anda butuh Kemiri.
  10. Sediakan Ketumbar.
  11. Sediakan Tomat, potong dadu kecil-kecil.
  12. Siapkan Gula+garam.
  13. Siapkan Daun untuk membungkus.

Cara membuat Pepes Tahu Udang

  1. Haluskan tahu yang sudah dikukus terlebih dahulu, campur dengan bumbu halus, aduk rata.
  2. Campurkan udang yang sudah dikupas dan dibersihkan, juga daun kemangi yang sudah dicuci dan dipotong kecil2, aduk rata.
  3. Bungkus dengan daun pisang, setiap bungkus beri 2-3 potong tomat iris, kukus selama kurang lebih 30menit.
  4. Sajikan.

Pepes Tahu Udang - Gampang sekali kan membuat Pepes Tahu Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan