Pepes udang jamur tahu - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berbagai macam variasi olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan pelbagai jenis makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?
Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes.
Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya.
Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya.
Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng maka Anda dapat mencoba membuat pepes tahu.
Anda bisa buat Pepes udang jamur tahu memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Pepes udang jamur tahu
- Anda butuh 250 gr udang segar buang cangkang & kepalanya.
- Kamu butuh 100 gr jamur tiram suwir- suwir.
- Siapkan 1 potong tahu putih besar hancurkan.
- Siapkan secukupnya Daun kemangi.
- Kamu butuh Secukupnya daun pisang.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 3 buah cabe hijau potong serong.
- Siapkan 1 buah tomat iris - iris.
- Sediakan secukupnya Gula & garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Bunda butuh 3 buah cabe merah keriting.
Langkah-langkah membuat Pepes udang jamur tahu
- Campur semua bahan & bumbu jadi satu, aduk rata..
- Karena anak-anak ga doyan pedas jadi saya uleg belakangan cabe2nya & cabe hijau jg sy masukkan terakhir, setelah saya selesai membungkus pepes buat anak2, baru saya masukkan cabenya...😊.
- Bungkus dengan daun pisang, sematkan ujung2nya dengan lidi atau tusuk gigi, tapi berhubung lupa ga beli salah satunya, jadi saya tekuk aj ujung2nya 😁.
- Setelah semua bahan terbungkus, kukus selama kurleb 30 menit dengan api sedang..
- Selesai dikukus, panggang menggunakan teflon yang sudah diolesi minyak sayur hingga berbau harum, jangan lupa dibalik 😊.
- Angkat & sajikan dengan nasi hangat...
Pepes udang jamur tahu - Mudah sekali kan bikin Pepes udang jamur tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan